那曲虫草如何鉴别？西藏那曲虫草是是海拔**高的主要虫草产区,也是品质**的虫草,那么那曲虫草如何鉴别？生长在平均海拔5000米以上的那曲虫草，以其特异的生理合成机制，高品质的药用价值，饱满光润的体态而享誉海内外。在一年一度的冬虫夏草交易节评选会上，那曲虫草连续数年蝉联桂冠。而近年来虫草市场价格飙升，药房多数是川草和青海草或者是西藏林芝、昌都虫草，这些虫草产地海拔相对较低，腥气味较重，品质相对较差。在内地省市是不太容易买到的，多数药房根本就没有卖的。那么该如何辨别那曲虫草？
正确认识那曲虫草
西藏那曲冬虫夏草为真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，生长在西藏那曲地区海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。那曲虫草生长在西藏高原那曲地区海拔4500~6000米的高原上。冬虫夏草简称虫草，是冬虫夏草真菌寄生于虫草蝙蝠蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。真正的冬虫夏草均为野生。具有医药疗效的冬虫夏草产地是西藏那曲虫草，福临门虫草和同仁堂是这个产地的代表品牌，其中以同仁堂价格**高。
那曲虫草生长过程
那曲虫草生长在西藏高原那曲地区海拔4500~6000米的高原上。冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。真正的冬虫夏草均为野生。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为“头草”，质量**;第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为“二草”，质量次之。
那曲虫草的特点
1.西藏那曲虫草虫体表面色泽黄净，不论虫体大小，色泽均一致。其他产地虫草色或淡，或泛红而
灰白。另外，西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果 洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色。
2.西藏那曲虫草无论虫体大小，看上去均显得粗肥匀称，尾宽长至少5cm以上。其他产地的虫草虫体细瘦且尾细短。
3.西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味。其他产地的虫草香味极淡，甚至只有草味，且无油润感。
那曲虫草的采挖
虫草的采挖是个重大的活动，学校也放了假，大家都回去挖虫草，因为西藏地区人口本来就稀少，就是学生娃也回去挖虫草，也不会像我们逛超市一样人挨着人的，呵呵。以前有相关的工作人员在挖虫草的季节会去执勤，防止在采挖时发生群体事件。
挖虫草的人员必须是当地的居民，必须到公安局备案**，而且还必须是牧民，如**单位，企业工作人员是不准采挖的。
采挖的过程如海底捞针。一天下来运气好的可以挖到百十来根，运气不好的也许就几根，在广阔的山坡上只能爬在地上慢慢的移动，寻找和草不一样的颜色，也就是露出的一点小芽。山坡上还有积雪， 地上的草皮还扎人呢。
虫草采挖从每年4月中旬左右到6月中旬左右结束。**初挖出的称之为头草，虫身饱满，草较短;头草也**贵，卖相也好。中期挖的称之为中草，虫身相对软些，可能营养转移到草上了，草变的长些;
**称之为尾草，虫身几乎变成躯壳，在晾干以后就是瘪的，草特别长。每个时期的虫草都有大有小。虫草的营养，头草﹥中草﹥尾草，在同一时间虫草的价格，头草﹥中草﹥尾草。
那曲虫草作用机理
药理学现代研究结果中，西藏那曲冬虫夏草含有虫草酸约7%，碳水化合物28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%。
虫草酸是冬虫夏草主要活性成分之一,又名甘露醇,化学分子式C7H12O6,为1,3,4,5—四羟基环已酸.虫草酸能抑制各种病菌的成长, 可预防与治疗脑血栓、脑出血、心肌梗塞、心脏衰竭；虫草酸含量的高低是衡量虫草质量的主要标准之一,一般认为虫草酸含量高的虫草的药用价值高.
(1)可以显著地降低颅压，促进机体新陈代谢，因而使脑溢血和脑血栓病症得到缓解；
(2)可扩张人体心脑血管，调节血液粘稠度，促进血液循环，改善脑部供血状况；
(3)能抑制胆固醇等脂质在血液及血管壁的沉积，促进脂质转化为能量，能有效安全地降低血压，并可防止动脉硬化，预防血栓的形成，及保护心、肝、肾等器官，是理想的功能食品。
比较简单而又有效的方法：
1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色**深的时候是营养**丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情可见下面的一些常见食谱。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
3、用来泡药酒喝。
4、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。
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